Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 250 г
- Сметана 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Мука пшеничная 220 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное для жарки
Шаги
-
Творог, сметану, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и растительное масло смешать до гладкой однородной массы -
Частями всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое, нелипкое тесто -
Тесто разделить на 4 равные части.
Каждую часть раскатать в тонкий жгут и нарезать на кусочки длиной 10 см -
Каждый отрезок разрезать с двух сторон, не доходя до середины -
Соединить противоположные концы, хорошо защипнуть -
Таким образом сформировать пончики из всего теста -
Обжарить творожные пончики с двух сторон в разогретом растительном масле
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
