Путешествие в мир теста

Каждый день мы сталкиваемся с древнейшим искусством - искусством кулинарии. Накормить семью вкусно - наш ежедневный труд. В глубине души каждая хозяйка желает порадовать своих близких, друзей и знакомых чем-нибудь вкусненьким, оригинальным, показать свое умение. А о том какая женщина хозяйка, испокон веков судили по тому, как она умеет обращаться с тестом.
Именно тесту и всевозможным изделиям из него и посвящен этот сайт. Здесь вы найдете рецепты из самых распространенных видов теста - пресного (лапшевого), пресного сдобного, слоеного пресного, дрожжевого и некоторых других. А также из кондитерских видов теста - бисквитного, песочного, миндального, пряничного и других.
Вы получите основные сведения о тесте, его видах и способах приготовления. Здесь же можно найти рецепты начинок для любых видов мучных изделий, рецептуру изделий из теста по способам тепловой обработки. Предложенные рецепты собраны не только из русской кухни, но и из кулинарного наследия многих стран мира.

Приятного Вам аппетита!

.