Из лаваша, тортильи
Рецепты блюд с использованием лаваша, тортильи, гезлеме, питы, наан, чапати и других лепешек с различными начинками — сладкими и солеными. Пироги, запеканки, рулеты, закуски, на сковороде, с выпечкой в духовке и без выпечки.
Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить
Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, в традиционном варианте состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. В неклассических рецептах
