Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 1 ст. л.
- Мука пшеничная 180 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Кунжут для посыпки по желанию
- Начинка
- Сыр 80 г
- Творог 80 г
- Сметана 1-2 ст. л.
Шаги
-
Яйцо смешать с сахаром, солью и растительным маслом.
Добавить творог, перемешать до однородности -
Частями всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто -
Для начинки смешать натертый сыр, творог и сметану.
По желанию можно добавить зелень и чеснок -
Тесто разделить на 12 частей.
Каждую часть округлить и переложить на противень -
В центре шариков сделать углубление -
Смазать заготовки желтком, смешанным с молоком, и посыпать кунжутом -
Наполнить заготовки начинкой -
Отправить творожные плюшки в разогретую до 180°С духовку примерно на 20 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
