Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 80 г
- Масло растительное 70 мл
- Какао 1 ст. л.
- Молоко (вода) 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука пшеничная 230-240 г
- Ванилин 1 щепотка
- Корица по желанию
- Варенье
- Кокосовая стружка
Шаги
-
Яйца смешать с сахаром и ванилином.
Влить растительное масло, перемешать -
Частями всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое нелипкое тесто -
Тесто разделить на две равные части.
В одну часть вмесить корицу, какао и молоко -
Светлое и шоколадное тесто разделить на две части.
Одну часть светлого теста раскатать в круг, сверху уложить часть шоколадного теста и раскатать -
Таким образом выложить оставшиеся части и все слои раскатать в прямоугольный пласт толщиной 8-10 мм -
Переложить заготовку на противень и наколоть вилкой -
Отправить в разогретую до 180°С духовку примерно на 15 минут -
Смазать заготовку вареньем (мёдом, сгущенкой), посыпать кокосовой стружкой (орехами) и нарезать на порционные печенья
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
