Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 250 г
- Масло сливочное 80 г
- Сахар-песок 80 г
- Мука пшеничная 180 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Корица, имбирь, мускатный орех по 0.5 ч. л.
- Изюм 80 г
- Орехи 50 г
- Цукаты 70 г
- Сок апельсина (ром, коньяк)
Шаги
-
Смешать промытый и высушенный изюм с цукатами, соком 1/2 апельсина, оставить для пропитки -
Творог смешать с мягким сливочным маслом, сахаром и солью -
В творожную смесь добавить 2 ст.л. муки, разрыхлитель и специи, тщательно перемешать -
Всыпать измельченные орехи и сухофрукты, перемешать -
Частями добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто -
Отделяя от теста небольшие кусочки, сформировать продолговатые печенья и выложить на противень -
Отправить творожное печенье в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
