Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко теплое 150 мл
- Вода теплая 150 мл
- Сахар-песок 100 г
- Масло растительное 50 мл
- Яичный белок 1 шт
- Дрожжи сухие 8 г
- Мука пшеничная 600 г
- Соль 1 щепотка
- Ванилин по вкусу
- Банан 2 шт
- Нутелла по вкусу
- Яичный желток и вода для смазки
Шаги
-
В миске смешать теплое молоко, воду, растительное масло, сахар, яйцо и дрожжи -
Добавить просеянную муку, соль и ванилин.
Замесить мягкое тесто -
Миску смазать растительным маслом, переложить тесто и оставить для подъема на 1 час -
Бананы порезать тонкими кружочками -
Подошедшее тесто обмять, разделить на 6 частей.
Из каждой части сформировать шар -
Шар теста раскатать в лепешку и сделать надрез от края до центра -
Возле надреза выложить 1 ч.л. нутеллы, сверху 3 ломтика банана -
Скрутить тесто по кругу в «кулечек», начиная от края с начинкой.
Хорошо скрепить край -
Таким образом сформировать остальные булочки и переложить их на противень, застеленный пергаментом -
Смазать булочки желтком, смешанным с 1 ст.л. воды -
Отправить в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
По желанию посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
