Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт
- Вареная сгущенка 300 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль 1 щепотка
- Мука пшеничная 160 г
- Разрыхлитель 10 г
- Крем
- Сливки от 33% 500 мл
- Вареная сгущенка 150 г
Шаги
-
К яйцам добавить соль и взбить до пышной пены -
Добавить вареную сгущенку и мягкое сливочное масло, перемешать до однородности -
В просеянную муку добавить разрыхлитель, перемешать.
Всыпать муку в жидкие ингредиенты, перемешать -
Тесто разделить на 2 части, переложить на противень, разровнять.
В разогретой до 180°С духовке выпечь тонкие коржи в течение 6-7 минут -
Для крема взбить на низких оборотах миксера сливки с вареной сгущенкой -
У остывших коржей выровнять края.
Разрезать коржи на 2 части -
Собрать торт, промазав каждый корж кремом.
Нанести крем на верх и бока торта -
Обсыпать торт крошкой из измельченных обрезков бисквита.
Убрать в холодильник минимум на 1 час
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
