Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 50 г
- Сахарная пудра 70 г
- Ваниль по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Корица по желанию
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 150 г
- Кунжут обжаренный 100 г
- Разрыхлитель ½ ч. л.
- Варенье (любое)
- Кунжут для обвалки
Шаги
-
Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.
Добавить яйцо, ваниль, соль и корицу, перемешать -
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и обжаренный кунжут -
Замесить мягкое, нелипкое тесто, оставить отдохнуть на 20 минут -
Тесто разделить на небольшие кусочки, сформировать из них шарики и обвалять в кунжуте -
Переложить шарики на противень.
В центре заготовок сделать углубление -
Заполнить ямочки вареньем или шоколадным кремом -
Отправить кунжутное печенье в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
