Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 1 шт
- Йогурт густой натуральный 140 г
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная 270-300 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Начинка
- Грецкий орех (любые орехи) 100 г
- Сахар-песок 80 г
- Корица 1 ч. л.
Шаги
-
Яйцо смешать с солью, добавить йогурт, перемешать -
Добавить мягкое сливочное масло, перемешать до объединения -
Частями всыпать просеянную муку и разрыхлитель, замесить мягкое нелипкое тесто.
Убрать в холодильник на 10 минут -
Для начинки орехи измельчить в мелкую крошку, смешать с сахаром и корицей -
1/3 начинки высыпать на рабочую поверхность, сверху выложить тесто и раскатать его в пласт толщиной 2-3 мм.
Сверху распределить оставшуюся начинку -
Разрезать тесто на 24 одинаковых сегмента.
Каждый свернуть рогаликом -
Переложить ореховое печенье на противень и отправить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
