Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- Мука пшеничная 350 г
- Сахарная пудра 80 г
- Масло сливочное 180 г
- Сметана 150 г
- Начинка
- Грецкий орех 150 г
- Вареная сгущенка 150 г
Шаги
-
В просеянную муку отправить сахарную пудру, мягкое сливочное масло и сметану -
Замесить мягкое нелипкое тесто.
Убрать в холодильник на 15 минут -
Для начинки слегка обжаренные грецкие орехи измельчить в мелкую крошку.
Смешать орехи с вареной сгущенкой -
Охлажденное тесто раскатать в круглый пласт толщиной 3-4 мм -
Разрезать круг на 16 одинаковых треугольников -
На широкий край каждого треугольника уложить по 1 ч.л. начинки.
Свернуть тесто в рогалик -
Подготовленное печенье переложить на противень -
Отправить рогалики с орехами и вареной сгущенкой в разогретую до 180°С духовку на 15 минут до золотистого цвета
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
