Ингредиенты
Порции: –+
- Бисквит
- Шпинат 250 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар-песок 200 г
- Ванильный сахар 10 г
- Масло растительное 100 мл
- Молоко 200 мл
- Мука пшеничная 250 г
- Разрыхлитель 10 г
- Начинка
- Сливочный сыр 250 г
- Сливки 33% 250 мл
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Банан 2 шт
Шаги
-
Свежий шпинат перебить блендером с 2 ст.л. растительного масла в однородное пюре -
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной белой массы.
Не переставая взбивать влить растительное масло и молоко -
Влить шпинатное пюре, перемешать -
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замешать однородное тесто -
Перелить зеленое тесто на противень.
Отправить в разогретую до 190°С духовку примерно на 30 минут -
Из остывшего бисквита вырубкой вырезать круглые заготовки нужного диаметра.
Обрезки измельчить в крошку -
Сыр, сливки и сахарную пудру взбить до гладкости и пышности.
Переложить крем в кондитерский мешок -
Бананы нарезать тонкими дольками и по 2 шт. разложить на заготовки.
Сверху отсадить «шапочку» из крема -
Обсыпать пирожные бисквитной крошкой -
Украсить по желанию
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
