Булочки с маком

• Маковую начинку можно приготовить по этому рецепту

• 
  В тёплое молоко отправить соль, сахар, дрожжи, перемешать.
  Добавить мёд, перемешать до его растворения
• 
  Частями всыпать муку, замешать тесто.
  Перед началом ручного замеса влить растительное масло.
  Вымесить тесто 5-10 минут
• 
  Мягкое, не липкое тесто накрыть пленкой, оставить для подъема на 1 час и увеличения в объеме в 2 раза
• 
  Тесто обмять и раскатать в тонкий прямоугольный пласт
• 
  Равномерно распределить начинку по тесту и свернуть его в рулет
• 
  Разрезать рулет на булочки и переложить на противень на расстоянии друг от друга.
  Оставить для расстойки на 10-15 минут
• 
  Смазать булочки желтком, смешанным с 1 ч.л. молока
• 
  Отправить булочки с маком в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут до золотистого цвета

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!