Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 260 г
- Сахар-песок 100 г
- Масло сливочное 110 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 1 ст. л.
- Ванильный сахар 8 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Яичный желток для смазывания 1 шт
Шаги
-
В миске смешать мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйцо, соль и молоко -
Частями добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто -
Собрать тесто в шар.
Убрать в холодильник на 30 минут -
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 8 мм -
Фигурным ножом разрезать тесто на квадраты -
Переложить заготовки печенья на противень и смазать яичным желтком -
С помощью вилки сделать на печенье «бороздки» -
Отправить песочное печенье в разогретую до 180°С духовку на 13-15 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
