Кексики с изюмом на кефире

кексы с изюмом на кефире
Ингредиенты
Порции: +8

Шаги
55 мин.Печать
  • Изюм замочить в кипятке на 10 минут, слить воду.
  • взбитые яйца с сахаром
    Яйца тщательно взбить с сахаром.
  • вливание кефира в яйца
    Влить кефир комнатной температуры и растопленное (остывшее) масло, перемешать
  • добавление муки в тесто
    Перемешивая, добавить частями смешанную с разрыхлителем просеянную муку.
  • тесто для кексов
    Замешать тесто как на оладьи.
  • изюм в тесте
    Перемешивая влить коньяк, добавить изюм (обваленный в муке) и цедру лимона.
  • кексы в формочках
    В смазанные маслом формочки выложить тесто, заполнив примерно на 2/3 высоты.
    Выпекать кексики при температуре 180°С 25-30 минут.
    По желанию посыпать остывшие кексы сахарной пудрой.

разломленный кекс с изюмом

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.