Лепёшки нa сметане в духовке

лепешки на сметане как у бабушки

Ингредиенты

  • сметана — 1 стакан
  • сахар —  0,75 стакана
  • мука —  3 стакана
  • сода — 0,5 ч. ложки
  • ванилин

Приготовление

Охлажденную сметану взбить c сахаром.

взбитая сметана с сахаром

В просеянную муку добавить соду и ванилин.

мука с содой

Смешать взбитую сметану с мукой и замесить тесто.

Собрать тесто в шар, накрыть пленкой и оставить отдохнуть.

тесто под пленкой

Отдохнувшее тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 cм.

раскатанное тесто

Вырезать из него при помощи формы (стакана) кружки.

вырезание заготовок из теста

Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

заготовки лепешек на противне

Сделать на лепешках несколько проколов при помощи вилки или зубочистки.

прокалывание лепешек вилкой

Выпечь в предварительно разогретой до 180°С духовке 10-15 минут или до подрумянивая.

выпекание лепешек в духовке

Из лепешек можно сделать «сэндвичи», соединив их при помощи любимой начинки (джем, вареная сгущенка, масляный крем). А также можно полить глазурью или шоколадом.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.