Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное (растительное) 80 (60) г
- Сахар-песок 100-120 г
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Яйцо куриное 1 шт
- Мандарин (цедра) 2 шт
- Сок мандарина 60 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги
-
Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром в кремообразную массу.
Добавить яйцо, соль и ванилин, перемешать -
Добавить цедру и сок мандаринов, перемешать -
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое, чуть липкое тесто -
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить на противень.
С помощью венчика сделать на печенье узор -
Отправить мандариновое печенье в разогретую до 180°С духовку на 12-15 минут -
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
