Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 130 г
- Ванильный сахар по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Цедра лимона
- Масло сливочное 50 г
- Творог 250 г
- Мука пшеничная 280-300 г
- Разрыхлитель 8 г
Шаги
-
Смешать яйцо с сахаром, добавить цедру лимона, мягкое сливочное масло, соль, ванилин, перемешать -
Отправить в смесь творог, перемешать -
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем -
Замесить мягкое тесто и убрать на 20 минут в холодильник -
От охлажденного теста отделить небольшой кусочек (30-50 г), сформировать его в шарик и обмакнуть в сахар -
Таким образом приготовленные заготовки переложить на противень.
Сверху с помощью венчика миксера сделать узор -
Отправить творожное печенье в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
