Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 1 шт
- Йогурт (с любым вкусом) 125 г
- Масло растительное 50 мл
- Сахар-песок 80 г
- Мука пшеничная 300 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Лимон (цедра) по желанию
Шаги
-
Йогурт смешать с яйцом до объединения -
Добавить растительное масло, сахар, ванильный сахар, цедру, перемешать -
Частями всыпать просеянную муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто -
Раскатать тесто в пласт толщиной 5-6 мм.
Вырезать круги диаметром 8 см -
На каждом кружке сделать 7 надрезов, не доходя до центра, чтобы получилось по 3 треугольника с каждой стороны и 1 прямоугольник между ними -
С каждой стороны приподнять центральный треугольник и под ним соединить соседние треугольники -
Прямоугольником обернуть центр «бантика» -
Таким образом сформировать все печенье и переложить на противень -
Отправить йогуртовое печенье в разогретую до 180°С духовку примерно на 15 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
