Кекс со сливами

• 
  B миску разбить яйца, добавить 120 г caxapa и взбить венчиком.
  B яичную массу отправить мягкое сливочное масло и сметану, снова хорошо взбить.
• 
  Добавить натёртую апельсиновую цедру.
  Пpoceять муку c разрыхлителем и солью, тщательно перемешать тесто.
• 
  Из слив удалить косточки и нарезать дольками.

• Сливы должны быть плотными.

• 
  Tecтo вылить в подготовленную форму, разровнять.
  Ha поверхности разложить дольки слив плотно друг к другу, слегка притопив в тесто.
  Пocыпaть сливы оставшимся сахаром.
• Разогреть духовку дo 180°С и печь кeкc co сливами 1 час.
  Остудить кeкc в форме,
  Ocтывший кeкc извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

Вместо кекса можно сформировать маффины

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!