Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 130 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Сахар-песок 60 г
- Мука пшеничная 270-300 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Начинка
- Сахар-песок
- Корица
Шаги
-
Яйцо смешать с сахаром и солью.
Влить кефир и растительное масло, перемешать -
Частями всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое, нелипкое тесто -
Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать в тонкий пласт.
Вырезать круги диаметром 10 см -
Каждый кружок посыпать сахаром с корицей и свернуть в трубочку -
Если хотите более хрустящую и тонкую трубочку, её нужно немного прокатать
-
Переложить печенье на противень и отправить в разогретую до 180°С духовку на 15 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
