Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 85 г
- Ванильный сахар 5 г
- Сахар-песок 165 г
- Мука пшеничная 150 г
- Творог 9% 130 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель ½ ч. л.
- Сахарная пудра 10 г
Шаги
-
К размягчённому сливочному маслу добавить ванильный сахар, сахар и перемешать до однородной массы -
Творог перебить погружным блендером до нежной консистенции.
Переложить к маслу и перемешать -
В творожно-сливочную массу по одному добавить яйца, перемешать до однородности -
Муку смешать с разрыхлителем, пересыпать в творожную массу перемешать до однородной консистенции -
Смазать форму для выпекания мягким сливочным маслом и переложить в нее тесто, равномерно распределить -
Отправить форму с тестом в заранее разогретую до 170°С духовку на 45 минут.
Готовому кексу дать немного остыть, вытащить из формы и посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
