Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 300 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Кокосовая стружка 50 г
- Эритрит 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 ч. л.
- Кокосовая мука для обвалки
Шаги
-
В творог добавить яйцо, соль, эритрит, перемешать -
Всыпать кокосовую стружку, перемешать.
Добавить соду и тщательно перемешать -
Скатать из теста небольшие шарики и, приплюснув, сформировать лепешку -
Обвалять творожные заготовки со всех сторон в кокосовой муке -
Таким образом сформировать печенье из всей творожной массы и переложить на противень на расстоянии друг от друга -
Отправить в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут.
Готовому творожному печенью дать полностью остыть
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
