Ингредиенты
Порции: –+
- Для корзиночек
- Овсяные хлопья 70 г
- Семена подсолнуха 40 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мёд 1 ч. л.
- Начинка
- Абрикос 3-4 шт
- Желатин 4 г
- Вода 30 мл
- Йогурт натуральный 100 г
- Мёд 1 ч. л.
Шаги
-
Овсяные хлопья смешать с семечками и яйцом -
В массу добавить мёд (сироп, сахарозаменитель), перемешать -
Разложить массу по формочкам, формируя корзинки -
Отправить корзинки в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут.
Дать немного остыть и достать из формы -
Для начинки желатин залить водой, оставит для набухания.
Абрикосы порезать на небольшие кусочки и разложить по корзиночкам -
В йогурт добавить мёд, перемешать.
Влить распущенный (нагретый до расплавления) желатин, перемешать до однородности -
Заполнить корзиночки йогуртовой начинкой -
По желанию украсить кокосовой стружкой и дольками абрикосов.
Убрать в холодильник на 30-40 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
