Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 110-120 г
- Крахмал кукурузный 30 г
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Молоко 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Разрыхлитель ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
Шаги
-
Смешать яйцо с сахаром, молоком и ванильным сахаром -
Влить растительное масло, добавить соль, перемешать -
Смешать муку, разрыхлитель и крахмал.
Частями всыпать в жидкую основу, замесить мягкое нелипкое тесто -
Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм, разрезать на квадраты (≈5 см) и наколоть шпажкой или вилкой -
С помощью лопатки переложить заготовки на противень -
Отправить печенье в разогретую до 180°С духовку примерно на 10 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
