Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 70 г
- Мука пшеничная 250 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Яблоко 1-2 шт
- Соль ½ ч. л.
- Сода 1 ч. л. (без горки)
- Масло растительное для жарки
Шаги
-
Яйца смешать с сахаром, солью и растительным маслом.
Добавить творог, перемешать до однородности -
Добавить яблоки, порезанные мелким кубиком, перемешать -
Всыпать соду, перемешать.
Частями всыпать просеянную муку и замесить мягкое липкое тесто -
Обильно присыпать тесто мукой и раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.
Нарезать на квадраты -
Обжарить творожные квадратики с яблоками с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с маслом
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
