Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста белокочанная ½ кочана
- Картофель 5 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Специи и Приправы по вкусу
- Лук зелёный ½ пучка
- Крахмал картофельный 100 г
- Укроп 2 веточки
- Сыр мраморный 60 г
Шаги
-
Белокочанную капусту нарезать небольшими ломтиками, залить горячей водой и оставить на 30 минут -
Картофель натереть на мелкой тёрке, промыть в холодной воде -
С капусты слить воду.
Добавить 2 яйца, соль, перец, паприку, порезанный лук, 50 г крахмала и хорошо перемешать -
В тёртый картофель добавить яйцо, специи, 50 г крахмала, перемешать -
В форму выложить половину картофельной массы, разровнять -
Сверху выложить слой из всей капусты, разровнять -
Далее выложить оставшийся картофель, разровнять -
Накрыть форму фольгой.
Отправить запеканку в разогретую до 180°С духовку на 1 час -
Снять фольгу, посыпать запеканку тёртым сыром.
Отправить в духовку до расплавления сыра -
Украсить измельченным укропом
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
