Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 120 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сгущенка 380 г
- Масло сливочное 50 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный сахар по желанию
Шаги
-
Сгущенку и яйца перемешать вилкой или миксером на низкой скорости.
-
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
-
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем.
-
По желанию добавить сахар и еще раз хорошо перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или застеленную пергаментом форму. -
Выпекать кекс при 180°С около 40-45 минут.
Готовый кекс оставить на 10 минут в форме, потом вытащить и дать полностью остыть. -
Перед подачей можно украсить сахарной пудрой, глазурью и орешками, шоколадом, нарезать кусочками покрупнее.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!