Ингредиенты
Порции: –+
- Сахар-песок 50 г
- Соль ¼ ч. л.
- Вода теплая 100 мл
- Масло растительное 90 г
- Сгущенка 160 г
- Мука пшеничная 150 г
- Какао 15 г
- Разрыхлитель 8 г
- Варенье 140 г
Шаги
-
В миске смешать сахар, соль, половину нормы воды, растительное масло и сгущенное молоко -
Всыпать просеянную муку, какао и разрыхлитель, перемешать до однородности -
Влить оставшуюся воду, перемешать, чтобы получилось не очень жидкое, текучее тесто -
Перелить тесто в подготовленную форму, разровнять -
Отправить шоколадный кекс в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут -
Остывший кекс разрезать на два коржа -
Равномерно смазать первый корж любым густым вареньем или джемом -
Накрыть вторым коржом, слегка придавливая.
Сверху смазать небольшим количеством варенья
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
