Ингредиенты
Порции: –+
- Яблоко очищенное 250 г
- Изюм 80 г
- Сахар-песок 60 г
- Манная крупа 100 г
- Мука пшеничная 130 г
- Масло растительное 50 мл
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Лимонный сок 2-3 ст. л.
Шаги
-
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, полить лимонным соком, перемешать.
Всыпать манку, сахар и соль, перемешать -
Добавить изюм и растительное масло, перемешать.
Массу немного уплотнить и оставить на 15 минут для набухания манки -
Частями всыпать муку и разрыхлитель, замешать тесто.
Выложить тесто на противень, распределить ровным слоем -
Отправить яблочное тесто в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут -
Немного остывшую заготовку нарезать на порционные печенья.
По желанию печенье посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
