Кексы с начинкой и творожной «шапочкой»

кекс с творожной шапочкой
Ингредиенты
Порции: +10

Шаги
50 мин.Печать
  • начинка творожная
    В миске смешать творог, желток, сахарную пудру, крахмал и муку.
    Перемешать до гладкости и пышности, переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник
  • взбивание яиц с сахаром
    В миску вбить яйца, добавить сахар, соль, ванилин и взбить миксером до пышности (3-4 минуты)
  • молоко во взбитых яйцах
    В яйца влить растительное масло, молоко, слегка перемешать
  • Всыпать часть муки, крахмал и разрыхлитель, перемешать на невысокой скорости миксера.
    Затем всыпать оставшуюся муку и перемешать
  • Подготовленные формочки заполнить тестом не больше, чем наполовину
  • По желанию, в заготовки можно добавить любые ягоды, джем или шоколад
  • творожный крем на кексах
    Сверху нанести творожную «шапочку»
  • выпеченные кексы
    Отправить кексы в разогретую до 200°С духовку на 10 минут, затем снизить температуру до 180°С и выпекать еще 10 минут

По желанию кексы можно украсить на свой вкус

кекс с творожным кремом

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.