Пицца с грибами

пицца с грибами
Ингредиенты
Порции: +2

Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • ингредиенты для теста
    В теплую воду отправить сахар.
    В отдельной миске смешать муку, дрожжи и соль.
    Соединить воду с мучной смесью
  • масло в тесте
    Замесить тесто.
    К концу замеса добавить растительное масло, тщательно вмешать
  • тесто для пиццы
    Хорошо вымесить тесто (10 минут).
    Накрыть пленкой и оставить в теплом месте до подъема
  • жарка грибов
    Лук и грибы порезать мелким кубиком. Сыр натереть на терке.
    Лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
    Добавить грибы и жарить до румяной корочки на среднем огне, постоянно помешивая
  • грибы в сливках
    В грибы влить сливки, добавить соль и специи.
    Варить 15-20 минут до загущения
  • сыр в соусе
    В конце варки добавить тертый сыр, прогреть до его расплавления
  • соус для пиццы
    Соус пробить блендером
  • раскатка теста
    Подошедшее тесто разделить на 2 части.
    Каждую часть раскатать в лепешку толщиной 1-2 мм.
    Переложить в форму или противень
  • сборка пиццы
    Тесто смазать соусом, присыпать специями (по желанию).
    Посыпать тертым сыром и выложить ломтики грибов
  • испеченная пицца с грибами
    Отправить в духовку при максимальной температуре на 5-7 минут

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.