Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт
- Творог 250 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар-песок 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Чеснок 2-3 зубчика
- Мука пшеничная 240 г
- Начинка
- Помидор 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Сыр Моцарелла 110 г
- Сосиски 150 г
- Кетчуп по вкусу
Шаги
-
Яйца смешать с сахаром и солью.
Добавить растительное масло, измельченный чеснок и творог, перемешать до однородности -
Частями всыпать муку и разрыхлитель, замесить мягкое, гладкое и однородное тесто.
Оставить «отдохнуть» на 5-10 минут -
Подготовить ингредиенты для начинки -
Тесто разделить на 12 частей.
Каждую часть округлить и переложить на противень -
При помощи стакана сформировать из теста лепешки с углублением.
Периодически обмакивая стакан в муку, чтобы тесто не прилипало -
Смазать лепешки кетчупом, разложить начинку и смазать бортики яйцом -
Отправить творожные мини-пиццы в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
