Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль 1 ч. л.
- Сахар-песок ½ ч. л.
- Сода ½ ч. л.
- Мука пшеничная 300 г
- Зелень по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги
-
В кефир отправить яйцо, соль, сахар, соду, перемешать.
Добавить измельченную зелень, перемешать -
Всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Дать отдохнуть 10 минут -
Тесто раскатать в тонкую лепешку -
Разрезать лепешку на небольшие квадраты -
Обжарить на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
