Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 250 г
- Сахар-песок 80 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло сливочное 80 г
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель 6 г
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра для посыпки по желанию
Шаги
-
Яйцо смешать с сахаром, добавить творог, перемешать до однородности -
Добавить мягкое сливочное масло, перемешать -
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, замесить мягкое, нелипкое тесто.
Разделить на 2 части -
Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм.
Вырезать из него круглые заготовки диаметром 5-7 см -
Сложить по три кружка внахлест и скрутить рулетом -
Разрезать рулетики пополам и выложить на противень срезом вниз -
Отправить творожное печенье в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
По желанию готовое печенье посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
