Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 1 кг
- Купаты для гриля 800 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 50 мл
- Сыр твердый 150 г
- Масло растительное 15 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги
-
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
Удалить с купат плёнку, размять и фарш обжарить на сковородке с растительным маслом -
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой отправить картофель на 2 минуты, затем слить воду -
Переложить фарш и картофель, перемешать.
В отдельной миске смешать яйца, молоко и тёртый сыр.
Соединить две массы, посолить, поперчить и хорошо перемешать -
Выложить картофельную массу в форму выстеленную пергаментом -
Отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 45 минут.
Готовой запеканке дать настояться
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
