Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Купаты для гриля — 800 г
- Яйца куриные — 3 шт
- Молоко — 50 мл
- Сыр твердый (чеддер) — 150 г
- Масло растительное — 15 мл
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
⇒ Картофель очистить и натереть на крупной тёрке
⇒ Удалить с купат плёнку, размять и фарш обжарить на сковородке с растительным маслом
⇒ В кастрюлю с кипящей подсоленной водой отправить картофель на 2 минуты, затем слить воду
⇒ Переложить фарш и картофель, перемешать
⇒ В отдельной миске смешать яйца, молоко и тёртый сыр
⇒ Соединить две массы, посолить, поперчить и хорошо перемешать
⇒ Выложить картофельную массу в форму выстеленную пергаментом
⇒ Отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 45 минут
⇒ Готовой запеканке дать настояться
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!