Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное (растительное) 100 (70) г
- Сахарная пудра 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука пшеничная 250-280 г
Шаги
-
Мягкое сливочное масло перетереть с сахарной пудрой -
Добавить яйцо, соль, ванилин и разрыхлитель, перемешать до однородности -
Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут -
От охлажденного теста отделить 1/3 часть.
Остальное тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и вырубкой для теста вырезать из него круги -
Переложить заготовки на противень.
Из отложенного теста с помощью чесночницы выдавить сверху «лапшу» -
В центре печений сделать углубление -
Отправить печенье в разогретую до 180°С духовку на 12-15 минут -
В углубления выложить шоколадный крем или варенье и украсить сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
