Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 1 шт
- Яицный белок 1 шт
- Соль 1 щепотка
- Сахар-песок 160 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Йогурт натуральный (сметана) 200 г
- Сода 1 ч. л.
- Масло растительное 50 мл
- Мука пшеничная 450 г
- Для смазки
- Яичный желток 1 шт
- Молоко 1 ст. л.
Шаги
-
Яйцо, белок, соль, сахар и ванильный сахар слегка взбить до однородности -
Влить растительное масло, перемешать.
Добавить йогурт, смешанный с содой, перемешать -
Частями всыпать просеянную муку, замесить мягкое нелипкое тесто -
Тесто разделить на 4 части.
Каждую часть сформировать в жгут и разделить на 5-6 равных порционных кусочков -
Переложить заготовки на противень, смазать яичным желтком, смешанным с молоком, и посыпать сахаром -
Отправить йогуртовое печенье в разогретую до 180°С духовку примерно на 20 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
