Песочный ягодный пирог со сметанной заливкой

песочно-ягодный пирог с заливкой
Ингредиенты
Порции: +1

Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • ингредиенты для теста смешивание
    Растопленное сливочное масло, сметану, яйцо, сахар и ванилин соединить и перемешать лопаткой
  • замес теста
    Добавить муку и замесить нежное, не липнущее к рукам, тесто
  • песочное тесто
    Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут
  • тесто в форме
    Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см.
    Переложить в форму (24 см), застеленную пергаментом.
    Сделать бортики. Лишнее тесто срезать. Убрать на 15 минут в морозилку
  • ингредиенты для заливки смешивание
    Для заливки смешать сметану, сахар, ванилин, яйцо, крахмал и муку.
    Взбить до растворения сахара
  • ягоды с сахаром
    Замороженным ягодам дать немного оттаять, смешать их с сахаром и крахмалом
  • ягоды на тесте
    На тесто выложить ягоды, разровнять
  • заливка пирога
    Залить сметанной смесью.
    Отправить в разогретую до 180 духовку на 40-45 минут

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.