Ингредиенты
Порции: –+
- Сливки не менее 33-35% 250 г
- Сахарная пудра 2-3 ст. л.
- Экстракт ванили по вкусу
Шаги
-
Очень холодные сливки влить в охлажденную емкость и взбить до некрепкой пены -
Добавить ваниль и продолжая взбивать частями всыпать сахарную пудру -
Через 1,5-2 минуты, когда появятся плотные пики, крем Шантильи готов
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
