Чебуреки из лаваша

• 
  Лук порезать на небольшие кусочки и измельчить блендером в пюре
• 
  Отправить луковое пюре в фарш, посолить, добавить специи и хорошо перемешать
• 
  В плоской тарелке взболтать яйца
• 
  На половину лаваша выложить мясную начинку
• 
  Накрыть второй половиной, хорошо прижимая
• 
  Окунуть чебурек с двух сторон в яйцо, хорошо промазав яйцом края лаваша внутри, чтобы они склеились
• 
  На разогретую с маслом сковороду отправить чебуреки из лаваша и обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!