Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква 300 г
- Молоко 180 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука пшеничная 90 г
- Сахар-песок 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Разрыхлитель ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
Шаги
-
Очищенную тыкву натереть на мелкой терке -
В миске смешать яйца с сахаром и солью до однородности -
Влить молоко комнатной температуры, перемешать -
Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородного теста -
В тесто отправить тертую тыкву, хорошо перемешать.
В конце влить растительное масло, перемешать -
На разогретую с небольшим количеством масла сковороду выложить тесто, равномерно распределить -
Обжарить блины до готовности с двух сторон
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
