Ингредиенты
Порции: –+
- Шоколадный слой
- Ряженка 200 мл
- Желатин 7 г
- Вода 35 мл
- Шоколад черный 30 г
- Сахар-песок по желанию
- Вишневый слой
- Ряженка 200 мл
- Желатин 7 г
- Вода 35 мл
- Шоколад белый 30 г
- Вишня 80 г
- Сахар-песок по желанию
Шаги
-
Для шоколадного слоя желатин замочить в воде и оставить для набухания.
В ряженку добавить растопленный шоколад, перемешать
По желанию можно добавить сахар -
В смесь влить распущенный в микроволновке или на водяной бане желатин, тщательно перемешать -
Разлить смесь по стаканам, заполнив их наполовину.
Убрать в холодильник на 30 минут -
Для вишневого слоя желатин замочить в воде, оставить для набухания.
В ряженку добавить растопленный белый шоколад, сахар или сахарную пудру по желанию и хорошо перемешать -
В смесь добавить мелко порезанную вишню (свежую или мороженную), перемешать -
Влить распущенный желатин, тщательно перемешать -
Разлить получившуюся смесь по стаканам, на застывший шоколадный слой.
Убрать в холодильник на 20-30 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
