Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 150 г
- Кефир 150 мл
- Мука цельнозерновая (спельтовая, полбяная) 200 г
- Разрыхлитель 8 г
- Соль 1 ч. л.
- Кунжут по желанию
Шаги
-
Кефир смешать с творогом до объединения -
Добавить соль, половину нормы муки и разрыхлитель, перемешать -
Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое, чуть липкое тесто -
Разделить тесто на 12 равных частей.
Присыпая мукой, каждую часть округлить -
Переложить заготовки на противень, слегка смазать молоком и, по желанию, посыпать кунжутом (семечками, маком) -
Отправить творожные булочки в разогретую до 180°С духовку на 15-25 минут
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
