Быстрые пирожки с квашеной капустой и кунжутом

• 
  Лук нарезать тонкими полукольцами. На сковороду налить подсолнечное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  Отправить капусту к луку и продолжить обжаривать, пока она не станет мягкая.
• 
  Заранее отваренные, остывшие и очищенные яйца мелко нарезать.
  Отправить яйца к капусте и перемешать, а затем переложить в отдельную тарелку и дать немного остыть.
• 
  Фило заранее разморозить в закрытой упаковке, при комнатной температуре в течение 2 часов.
  Затем лист теста нарезать на 4 равные полоски.
• 
  На одну полоску в начало положить небольшое количество начинки, завернуть уголок теста и накрыть начинку, затем загнуть второй уголок и накрыть начинку.
  Таким образом завернуть начинку загибая тесто углом по всей длине полоски.
• 
  Переложить заготовки-треугольники на противень на пергамент краем вниз.
  Растопить сливочное масло в сотейнике, смазать каждый пирожок растопленным маслом
• 
  Посыпать миксом кунжутных семечек.
  Отправить пирожки в заранее разогретую до 180°С духовку на 7-10 минут и следить, чтобы не подгорели.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!