Ингредиенты
На 4 порции:
- Пельмени — 1 кг
- Кабачок средний — 1 шт
- Шампиньоны — 6 шт
- Помидор — 2 шт
- Сметана — 6 ст. ложек
- Молоко — 150 мл
- Сливки 22% — 150 г
- Сыр — 100 г
- Зелень
- Соль — по вкусу
Приготовление
⇒ В форму для запекания отправить пельмени, нарезанные кабачки, грибы и помидоры
⇒ Сверху залить смесью из сметаны, молока, сливок и соли
Немного потрясти, чтобы всё равномерно распределилось в форме
⇒ Посыпать зеленью.
⇒ Накрыть фольгой и поставить в духовку при 180°С на 20-25 минут
⇒ Затем посыпать тертым сыром и еще на 5 минут убрать в духовку без фольги
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!