Шоколадный блинный торт с кремом на вареной сгущенке и сметане

шоколадный блинный торт
Ингредиенты
Порции: +1

Шаги
50 мин.Печать
  • яйца с сахаром
    В голубой миске смешать воду и молоко комнатной температуры.
    Добавить яйцо, соль и сахар, хорошо перемешать венчиком
  • замес теста на блины
    Смешать муку с какао и постепенно, постоянно замешивая, высыпать её в молочную часть
  • добавление масла в тесто
    Добавить растительное масло и перемешать
  • жарка блинов
    Нажарить блинчиков (чуть толще, чем обычные).
    Перед каждым блином перемешать тесто и аккуратно влить его на сковородку.
    После того, как блин перевернут, жарить его всего 15-20 секунд
  • крем из сметаны и вареной сгущенки
    Для крема в миску выложить сгущёнку и часть сметаны, замешать венчиком.
    Потом добавить вторую часть сметаны и снова перемешать венчиком
  • сборка торта
    Собрать торт, поочередно выкладывая блины друг на друга и смазывая их кремом
  • Не кладите крема много, чтобы торт не разъехался

  • выравнивание торта
    Накрыть сверху торт тарелкой и убирать его в холодильник минимум на 3-4 часа.
    После охлаждения сгладить торт по краям с помощью ложки или лопатки.
    Намазать ещё немного крема
  • посыпка торта шоколадом
    Посыпать сверху тертым шоколадом

кусок блинного торта

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.