Шоколадные кексы с «шапочкой»

шоколадные кексы
Ингредиенты
Порции: +10

Шаги
38 мин.Печать
  • В миску разбить 3 яйца, добавить сахар и взбить миксером до увеличения в объёме и растворения сахара.
  • сметана, масло, яйца
    К взбитым яйцам отправить мягкое сливочное масло и сметану, продолжить взбивать до однородной консистенции.
  • мука с какао
    Отдельно смешать муку, какао и разрыхлитель.
    Затем отправить к взбитым яйцам и перемешать миксером до однородной консистенции теста.
  • тесто в формочках
    Переложить в формочки тесто, оставляя немного воздуха сверху (тесто поднимется во время выпекания), а затем переложить формочки с тестом на противень.
  • Отправить кексы в заранее разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
    Готовым кексам дать остыть.
  • творожный сыр со сгущенкой
    Творожный сыр со сгущёнкой взбить миксером, добавить несколько капель красителя и смешать до однородности.
    Переложить крем в кулинарный пакет с резной насадкой.
  • крем на кексах
    Вытащить остывшие кексы из формочек и покрыть каждый кремом двигаясь по спирали от края к центру.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
МирТеста
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.