Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 110 г
- Мука пшеничная 150 г
- Масло сливочное 120 г
- Сметана 100 г
- Крахмал кукурузный 40 г
- Ванильный сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 ч. л.
- Слива 500 г
Шаги
-
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью 2-3 минуты -
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая -
Добавить сметану, перемешать -
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и корицу.
Отправить в жидкие ингредиенты, перемешать до однородности -
Сливы нарезать небольшими дольками -
В смазанную маслом форму выложить тесто, разровнять.
Сверху разложить ломтики сливы -
Отправить пирог со сливами в разогретую до 180°С духовку на 30-35 минут.
Дать остыть и присыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!
