Ингредиенты
Порции: –+
- Банан 3 шт
- Сахар-песок 1 стакан
- Яйцо куриное 3 шт
- Какао 4-5 ст. л.
- Масло сливочное 100 г
- Мука 200-250 г
- Соль 1 щепотка
- Ванилин по вкусу
- Для украшения (по желанию)
- Орехи (любые) по вкусу
- Шоколад 100 г
- Сахарная пудра
- Кокосовая стружка
Шаги
-
Бананы нарезать на кусочки и отправить в куттер.
-
Добавить мягкое сливочное масло, перебить в пюре.
-
Добавить яйца, сахар смешать до однородности.
-
По желанию можно добавить пару столовых ложек коньяка для особенного вкуса и аромата.
-
В полученную массу частями просеять муку с разрыхлителем и какао порошком, добавить соль и ваниль.
-
Вымешать венчиком однородное вязкое тесто.
-
Выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке, примерно 35-45 минут (до сухой зубочистки).
-
Готовый пирог можно украсить шоколадным кремом, сахарной пудрой, рубленым орехом, кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и оставляйте свои комментарии — для меня это лучшая награда!